Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou en robe des champs. Les éplucher, les passer au tamis. Ajouter une poignée de fines herbes hachées ...

Disposez les quartiers de pêches bien égouttés, dans un plat peu profond pouvant aller au four. Saupoudrez de cannelle et de muscade râpée. ...

Tourner le beurre en crème, ajouter le sucre. Tourner 1/2 heure. Ajouter le reste et en dernier les blancs en neige, la farine et la levure. Mettre ...

Préparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. Friture: 10 mn. Pour 5 personnes: 1 chou-fleur, l verre d'huile, 1 verre de jus de rôti, 2 oeufs, 1 tasse ...

Lavez le zeste du citron et de l'orange. Coupez une moitié de l'orange en morceaux. Mettez les zestes les morceaux d'orange et la citronnelle dans ...

Pour 4 personnes : 200 g de soya 8 tomates 1 poignée de persil ail sel. Cuire le soya comme conseillé sur la boîte. Pendant sa cuisson couper ...

4 ou 5 gousses d'ail 3 c à soupe de beurre 1 c à soupe de farine 3 verres de bouillon sel poivre. Faites un roux avec une cuillerée à soupe ...

Prendre 500 g de lotte ou de congre. Couper le poisson en quatres tranches. Saupoudrer de farine faire frire jusqu'à mi-cuisson. Faire revenir dans ...

Pour 6 personnes : 1 boîte 4/4 d'escargots petits-gris 6 carottes 1 chou-fleur 200 g de courge 6 pommes de terre roseval 6 têtes de ...

Pour 4 personnes. Pâte: 300 g de farine 150 g de beurre 6 c à soupe d'eau 1 c à café de sel 1 oeuf pour dorer. 1 poulet de 1 200 kg prêt ...